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Graham's Six Grapes
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Um belíssimo achado e um grande colecionador de prêmios, o Graham's Six Grapes é um Ruby Reserva elaborado a partir uvas provenientes dos mesmos vinhedos que dão origem aos Porto Vintage. Lembra muito um Vintage, mas a maturação em cascos de carvalho em vez de garrafa lhe confere maior maciez, sendo acessível mais cedo.
Características
Produtor
Graham’s
País
Portugal
Região
Douro
Tipo
Porto
Uva
Touriga Nacional, Tinta Roriz e outras
Volume
750ml
Teor alcoólico
20
Temperatura de Serviço
16 a 18°C
Corpo
Muito Encorpado
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
Pronto para consumo
Vinificação
A fermentação alcoólica é interrompida com adição de aguardente vínica.
Vinhedo
Uvas provenientes de 5 vinhedos selecionados, sendo: Quinta dos Malvedos, Tua, Lages, Vila Velha e Vale de Malhadas.
Maturação
Permanece por 2 anos em grandes tonéis de carvalho.